Мастер-класс Nolte: восковые пищевые салфетки своими руками

Восковые пищевые салфетки — увлекательный экологичный проект, который под силу сделать даже без специальных навыков. Для них нужно совсем немного материалов, а результат становится практичной и многоразовой заменой одноразовой пищевой плёнке — от хранения продуктов до сокращения бытовых отходов.

Понадобится квадрат предварительно постиранной хлопковой ткани примерно 25×25 см, около 15 г чистого пчелиного воска (удобнее всего в гранулах), лист пергаментной бумаги и небольшая кисточка. Есть два способа приготовления. В духовке: разогреть её до 80°C, разложить ткань на противне с пергаментом, равномерно рассыпать по ней гранулы воска и поставить в духовку — через 5-6 минут воск растает, при необходимости его можно разровнять кисточкой, после чего ткань достают и дают остыть. На водяной бане: растопить гранулы воска на водяной бане и быстро нанести кисточкой на ткань, а если воск лёг неравномерно — на короткое время отправить салфетку в духовку и подровнять кисточкой.

Оптимальным считается способ в духовке — он требует всего одного шага. Если салфетки всё же готовились на водяной бане, дома их можно ненадолго прогреть в духовке и разровнять воск кисточкой, либо проложить между двумя листами пергамента и слегка прогладить утюгом до равномерного распределения. Ухаживать за готовыми салфетками просто: время от времени их моют в тёплой воде, при необходимости с мягким органическим средством, а затем дают высохнуть на воздухе. Использовать такие салфетки для сырого мяса не следует.