Рождественский пунш

Этот ароматный горячий пунш с чаем, апельсином и специями наполнит дом рождественским настроением и согреет в холодный зимний вечер.

Ингредиенты

• Чайные пакетики (чёрный или фруктовый чай)
• Кипяток
• Апельсины
• Стручок ванили
• Сок чёрной смородины
• Мёд по вкусу
• Палочка корицы и бадьян для украшения

Приготовление

1. Вскипятите воду, положите чайные пакетики в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться до 10 минут в зависимости от вида чая.
2. Пока чай настаивается, выжмите сок из апельсинов и аккуратно извлеките семена ванили из стручка ножом.
3. Уберите чайные пакетики из кастрюли.
4. Добавьте сок чёрной смородины, свежевыжатый апельсиновый сок, ванильные семена и остальные ингредиенты, кроме мёда, и доведите до кипения.
5. Убавьте огонь и томите на медленном огне около 30 минут.
6. Попробуйте и при необходимости добавьте мёд по вкусу.
7. Процедите готовый пунш через сито в бокалы, украсьте дольками апельсина, палочкой корицы и бадьяном. Подавайте горячим.

На кухне Nolte такой ароматный пунш станет прекрасным дополнением к зимним праздничным вечерам с семьёй и друзьями.