Шоколадный порридж

Шоколадный порридж на завтрак — отличный способ начать день с удовольствием и пользой. Многозерновые и соевые хлопья дают энергию надолго, какао добавляет насыщенный вкус, а банан и обжаренные лесные орехи делают завтрак по-настоящему сытным. Готовится порридж всего за несколько минут прямо на плите — идеальный вариант для будних утр на кухне Nolte.

Ингредиенты (на 4 порции)

• 120 г многозерновых хлопьев
• 160 г соевых хлопьев
• 600 мл молока (3,5% жирности)
• 20 г какао-порошка
• 4 небольших банана
• 40 г ядер лесного ореха

Приготовление

1. Положите многозерновые и соевые хлопья в небольшую кастрюлю вместе с молоком, 100 мл воды и какао-порошком.
2. Доведите до кипения, затем варите на среднем огне 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока не образуется кремовая консистенция.
3. Разложите порридж по 4 мискам.
4. Очистите бананы и нарежьте небольшими кубиками.
5. При желании обжарьте лесные орехи на сухой сковороде на среднем огне до появления аромата, постоянно помешивая, затем крупно порубите.
6. Выложите кубики банана на порридж, посыпьте орехами и подавайте.

Такой завтрак готовится буквально за 10 минут — удобно, когда утро расписано по минутам, а кухня Nolte делает процесс готовки лёгким и приятным.