Кухня в современных квартирах вышла за рамки своей традиционной роли помещения для приготовления пищи. Сегодня это не только гордость хозяйки, но и одна из самых любимых и часто посещаемых комнат в доме. Мы собираемся на кухне за завтраком, обедом, полдником, ужином. Забегаем выпить чашечку кофе или чая, поинтересоваться, как продвигается ужин, или просто взять из холодильника кусочек колбасы или сыра, выходя из кухни с довольным выражением лица и свежеприготовленным бутербродом в руках. Когда к нам приходят родственники или друзья, мы не накрываем обеденный стол в гостиной различными салатами и угощениями. Мы приглашаем их на кухню, где удобно устраиваемся за столом и начинаем задушевную и долгую беседу, делая паузы лишь для пополнения бокалов. Многофункциональность и популярность кухни требуют повышенного внимания к ее интерьеру, поскольку он играет значительную роль в создании комфортной атмосферы для приема пищи и отдыха. Особенно большое влияние на общую эстетику кухни оказывает цвет. Это касается не только цвета стен и пола, но и выбора мебели и бытовой техники. Давайте разберемся в цветовом решении кухни.
Многие люди при ремонте кухни необъяснимо тяготеют к темным и мрачным оттенкам. Возможно, они считают, что темная керамическая плитка - это наиболее подходящий вариант. Однако предпочтительнее выбирать цвета, которые визуально приятны и вызывают аппетит. Известно, что такие цвета, как красный, светло-бежевый, кремовый, желтый или оранжевый, возбуждают аппетит. Если кремовый и светло-бежевый цвета сегодня широко распространены, то яркие красные, оранжевые и желтые цвета редко используются в интерьере кухни. По мнению психологов, эти цвета эффективно возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению. Желтый и красный символизируют спелость и навевают мысли о сочных помидорах, яблоках и грушах. Оранжевый же вызывает образы экзотических фруктов, наполняя кухню праздничной атмосферой, в которой невозможно грустить, а можно только наслаждаться кулинарным мастерством хозяйки кухни. Естественно, не стоит перегружать дизайн одним доминирующим цветом. Гораздо эффективнее использовать несколько родственных оттенков для акцентирования различных зон кухни: рабочей зоны, зоны отдыха, обеденной зоны.
Керамическая плитка остается наиболее универсальным и надежным материалом для облицовки стен и пола кухни. Благодаря широкому ассортименту керамической плитки сегодня можно легко найти нужный цвет или оттенок в любом магазине строительных материалов. Обратившись за помощью к продавцу-консультанту, можно даже подобрать соответствующий фриз или декоративные элементы для создания более уникального интерьера стен кухни. При выборе кухонной мебели следует также учитывать общий контекст. Гармонируя мебель с цветом стен и пола, можно эффектно подчеркнуть элегантность и оригинальность кухни. При расстановке мебели на кухне важную роль играют размеры помещения. Обладатели просторных кухонь могут предусмотреть возможность установки дополнительной мебели и техники, чтобы задействовать свободную площадь у дальней стены. С другой стороны, обладатели небольших кухонь стремятся оптимизировать каждый сантиметр и разместить всю необходимую мебель и технику на своих скромных шести-семи квадратных метрах. Однако независимо от размеров кухни действуют два основных правила. Во-первых, не загромождать кухню: лучше пусть некоторые вещи отсутствуют, чем мешают передвижению хозяина или самому себе, создавая препятствия. Во-вторых, следите за тем, чтобы расстановка мебели обеспечивала легкий доступ ко всему необходимому для приготовления пищи, хранилась внутри мебели и находилась в непосредственной близости от плиты. Прежде чем установить полку или выбрать высокий шкаф для кухни,
