Продумывая планировку кухни, необходимо учитывать множество деталей: форму и площадь помещения, наличие труб, ниши и выступы в стенах, расположение оконных и дверных проемов. Нужно продумать заранее расположение мойки, варочной панели, вытяжки и встроенной техники.
При разработке планировки рекомендуется учитывать правило треугольника — оно работает в помещениях любых размеров. Суть данного правила в том, чтобы расположить холодильник, плиту и мойку не линейно, а как бы по углам некого абстрактного треугольника, что позволит минимизировать количество шагов по кухне.
Формы кухонных гарнитуров и их преимущества
U-образная кухня или П-образная кухня
- Этот вариант подходит для достаточно большого помещения, ведь пространство между модулями должно позволять комфортно перемещаться и спокойно открывать дверцы противоположных шкафов.
- Удобно, когда торцевая часть располагается у окна. Там можно обустроить столешницу и пить кофе, наслаждаясь видами.
- Если вдоль окна располагается одна из продольных частей, лучше оборудовать на ней рабочую зону с мойкой.
- Эргономичность, удобство и практичность — главные плюсы этого варианта.
L-образная кухня
- Подходит практически для любых помещений независимо от их формы и площади.
- По правилу треугольника, мойку обычно располагают в углу, а плиту и холодильник — с разных сторон от мойки. Таким образом, передвижение по кухне будет максимально комфортно и функционально.
- Рабочую поверхность удобно расположить между мойкой и плитой.
- Но если короткий отрезок буквы L находится под окном, то можно сделать рабочую поверхность в этой зоне.
- Преимущество такой планировки — возможность максимально использовать вместительное угловое пространство. При этом современные решения по организации хранения (выдвижные корзины, карусели) обеспечат удобный доступ ко всем ящикам и нишам.
Прямая кухня
- Эта планировка еще называется линейной, так как мебель ставят в линию вдоль одной из стен. Такие кухни выглядят очень лаконично.
- Эта планировка подойдет как для маленьких, так и для больших помещений, и особенно для площадей прямоугольной вытянутой формы.
- Хотя планировка кажется простой, необходимо хорошо продумать расположение модулей и основных кухонных элементов. Но нужно помнить, что холодильник, варочную поверхность и мойку желательно отделить друг от друга. Идеально с точки зрения эргономики, если мойка окажется в центре, а плита и холодильник — в противоположных концах.
- Плюсы такой планировки — она компактная, универсальная и смотрится стильно уже в силу своей лаконичности.
Симметричная кухня
- Это кухня, в которой мебель расставлена в две линии, вдоль противоположных стен. Как правило, используется в больших прямоугольных помещениях. Чтобы дверцы и ящички открывались свободно ширина прохода должна быть не менее 1 м 20 см.
- В такой кухне целесообразно с одной стороны расположить устройства для приготовления пищи, мойку, шкафчики с посудой, а с другой стороны — холодильник и места для хранения продуктов.
- Второй вариант планировки: вдоль одной продольной стены разместите холодильник и раковину, напротив — рабочую поверхность и плиту.
- Недостатком симметричной планировки может быть отсутствие места для приема пищи в зоне кухни. Это легко решить, если оборудовать откидной стол или подоконник-столешницу и использовать складные стулья. В просторной кухне такой проблемы не возникнет, особенно если кухня совмещена со столовой или гостиной.
- Плюсы этого варианта — удобство передвижения и функциональность, большая площадь рабочей зоны.
G-образная кухня
- Менее распространенная форма планировки, но довольно интересная. Подойдет для просторных помещений, которые позволят сохранить достаточную ширину проходов.
- Углы могут быть закругленными или острыми — зависит от желания владельца и выбранного стиля.
- В зоне «ножки» буквы G идеально расположить барную стойку, особенно если это кухня-гостиная и за барной стойкой будет располагаться комната отдыха.
- Плюсы этого варианта — оригинальность планировки, комфорт передвижения внутри кухонной зоны, возможность реализовать интересные дизайнерские идеи.
Идеи дизайна пространства для кухонь разных форм и размеров
Дизайн кухни с эркером
Эркером называют часть комнаты в форме многогранного выступа. Как правило, в гранях эркера расположены оконные проемы. Кухни расположенные в помещениях с эркером выглядят эффектно и элегантно.
- Чаще всего в эркере располагают столовую зону, чтобы можно было обедать или принимать гостей, любуясь панорамными видами из окна.
- Второй вариант по популярности — сделать в эркере зону отдыха. Под окнами ставят круговой диван или кресла, рядом — журнальный столик, этажерки.
- В загородном доме в эркере можно разместить рабочую зону кухни с мойкой, а кухонный гарнитур расположить вдоль ближайшей стены. Получится условно Г-образная планировка, только с закруглением.
- Если кухня в вашем доме достаточно большая, оригинальным шагом будет устройство в эркере зимнего сада с фонтанчиком. Продуманное освещение, кресло-качалка — и этот уголок станет любимым местом релаксации.
- И, наконец, в небольших помещениях эркер может быть логическим продолжением кухонного пространства, являясь просто большим многогранным окном. В этом случае эркер зрительно расширяет пространство, дает помещению больше света и воздуха.
Расположение мебели на просторной кухне
Если вы не ограничены размерами помещения, то можно использовать любой тип планировки, описанный в первой части статьи. На большой площади идеально расположится совмещенная кухня-столовая-гостиная.
Отличными вариантами станут островной и полуостровной тип планировки.
- Полуостровной тип планировки напоминает по дизайну П-образную кухню, но одна часть кухонного гарнитура не прилегает к стене, а отделяет зону кухни от зоны гостиной или столовой.
- Островной тип планировки подразумевает использование отдельного крупного элемента кухонной мебели, который называется островом.
- В центре большой кухни остров обычно исполняет роль большой рабочей поверхности, внутри которой удобно размещать места для хранения принадлежностей.
- При наличии технических возможностей можно разместить в острове мойку или плиту.
- Остров также служит для зонирования помещения, в этом случае он может быть отдельно стоящей барной стойкой, столешницей, широкой этажеркой.
- Оригинально смотрится остров, расположенный вокруг колонны или между двумя колоннами.
Расположение на мебели на кухне с камином
В загородных домах или просторных квартирах дизайнеры часто используют совмещенные пространства (кухня-гостиная, кухня-столовая) и дополняют данную комнату каминной зоной.
- Вид очага с пламенем вызывает чувство умиротворения и душевного комфорта. При этом камин может быть как настоящим, так и электрическим.
- Настоящий камин необходимо внести в план дома еще на этапе планирования. Эта конструкция требует особого фундамента и наличия дымохода.
- Дровяной камин можно необычно оформить, используя изразцы, камень, кирпич, металл.
- Дровяной камин отлично вписывается в такие стили, как кантри, шале, эко, рустик, прованс.
- Электроочаги органично смотрятся в современном антураже, а также в стилях хай-тек и лофт.
Варианты расположения мебели на кухне с камином:
- Отдельно стоящий камин, каменный или кирпичный, выполняющий роль острова, будет отделять зону кухни от гостиной или столовой. В таком варианте можно установить двусторонний камин, чтобы огонь просматривался со всех сторон. Если это дровяной камин, дымоход можно встроить в колонну.
- Камин с традиционным порталом, расположенный вдоль стены. Такой камин подходит для классического стиля, ар-деко, барокко, прованс. Напротив камина обычно устраивают место для отдыха.
- Камин в столовой зоне напротив обеденного стола создаст удивительный эффект средневековых трапез в сопровождении живого огня.
- Можно встроить электрокамин в барную стойку, разделяющую просторную кухню на зоны.
- Оформление каминной зоны — отдельный аспект. Элементы декора должны сочетаться с общим стилем помещения.
Как расположить мебель на маленькой кухне
В маленькой кухне не так много вариантов расстановки мебели, но есть множество хитроумных решений, которые помогут использовать каждый сантиметр пространства с пользой.
- Главными принципами в данном случае будут минимализм, эргономика и функциональность.
- Кухонный гарнитур удобнее расположить углом, а у свободной стены поставить небольшой обеденный стол.
- Если позволит площадь, кухонные модули займут место вдоль противоположных стен, а стол встанет у окна.
- Если кухня узкая (кухня-пенал), то мебель размещается вдоль одной стены.
- В узкой кухне стол для приема пищи удобно сделать откидным. Или использовать высокий сервировочный столик на колесиках, в этом случае можно также обедать в комнате, комфортно сидя на диване.
- В очень маленьком помещении рационально используйте оконную зону — здесь можно сделать широкий подоконник-столешницу или рабочую поверхность с мойкой.
- Если в кухне имеются ниши и выступы в стене, там целесообразно разместить мелкую бытовую технику.
- Если в доме высокие потолки, при проектировании кухни это нужно учесть и максимально задействовать верхнее пространство для компенсации недостатка площади в нижних ярусах. В верхних ящиках можно будет хранить редко употребляемые предметы или размещать интересные элементы декора.
- Любые сантиметры пространства можно использовать — например, между шкафчиком и боковой стеной можно обустроить пенал для хранения винных бутылок, а под шкафчиками сделать узкие полочки для разделочных досок.
Как расположить мебель на квадратной кухне
- Для кухни квадратной формы идеально подойдет П-образная планировка. Вся мебель удобно разместится по трем сторонам, оставляя свободным центр комнаты. Вдоль зоны окна, где идеальное освещение, можно расположить рабочую поверхность, мойку, или столик для завтрака.
- Существует два варианта расположения верхних шкафов: вдоль обеих противоположных стен или только вдоль одной стены. Второй вариант будет менее громоздким и более интересным в плане оформления помещения — свободную стену можно украсить предметами декора.
- Также для квадратной кухни подойдет Г-образная планировка. Мебель располагается вдоль сплошных стен, а у окна размещается обеденная или гостевая зона.
- Симметричный гарнитур на большой квадратной кухне будет смотреться стильно и органично, а обеденный стол займет центр комнаты. При этой планировке останется достаточно свободного пространства для перемещения.
